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蜜汁鸡腿(2/6)
新鲜买回来的鸡腿洗净划花刀，姜切片，蒜拍扁，土豆和洋葱滚块切
加入姜片、蒜瓣和洋葱，再倒入3茶匙东古叉烧酱、1茶匙东古上等蚝油、1茶匙东古淡盐一品鲜酱油、1.5茶匙东古零添加料酒、1茶匙白糖，搅拌腌制2小时以上
起锅倒入2茶匙食用油，放入红葱头爆香
下鸡腿，简单煎一下
倒入腌制剩下的酱汁和一碗水（刚好没过鸡腿），焖煮20分钟
最后8分钟倒入土豆块和煮熟的鹌鹑蛋一起焖煮即可完成