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番茄土豆炖牛肉(
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西红柿洗净,土豆削皮洗净
切成滚刀块
牛排切成小块
锅中热油,放生姜
油锅冒烟放入土豆和西红柿翻炒
放适量盐,干辣椒,翻炒
倒入水,放入牛肉块,水大概没过土豆块,放蒜片,生抽蚝油,中小火煮,期间搅拌几次
西红柿煮软烂最入味,收汁后放少许味精或者鸡精,就可以起锅啦
西红柿已经变成番茄酱咯
撒上葱花,开吃喽,很鲜美哦
西红柿洗净,土豆削皮洗净