鸡腿煎蛋龙须面(2/7)
准备好食材。
热锅凉油煎鸡蛋。
把鸡腿卤熟(卤汤是现成的,把焯好水的鸡腿放到瓦罐里,大火煮开,在小火慢煮40分钟左右就可以了)。
烧水煮面,水里加少许盐和油,开水下锅。
面煮好,捞起来再烫菜。
面条,鸡腿、煎蛋、青菜放到碗里,在撒上葱花。
加盐,鸡精、自然鲜调味,浇上面汤,完成。