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#养生打卡#冬笋炒香肠(4/9)
买回来冬笋，剥去外皮
笋剥去外壳以后，用刀剔除笋皮，漏出白白的笋
笋切片，放入热水中炒烫两分钟
切好蒜片，葱丝
不想吃辣的，可以准备一点青椒段
香肠切片，备用
开火油热以后加入蒜片，葱丝爆香
一次加入香肠，青椒和炒烫好的蒜片，加入一勺料酒，加入味精盐一点点的胡椒粉，
加入一勺味极鲜，陈醋溜边，出锅前可以放入一丢丢的糖，翻炒均匀出锅，一道美味的冬笋炒香肠就好了。