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#养生打卡#冬笋炒香肠(
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买回来冬笋,剥去外皮
笋剥去外壳以后,用刀剔除笋皮,漏出白白的笋
笋切片,放入热水中炒烫两分钟
切好蒜片,葱丝
不想吃辣的,可以准备一点青椒段
香肠切片,备用
开火油热以后加入蒜片,葱丝爆香
一次加入香肠,青椒和炒烫好的蒜片,加入一勺料酒,加入味精盐一点点的胡椒粉,
加入一勺味极鲜,陈醋溜边,出锅前可以放入一丢丢的糖,翻炒均匀出锅,一道美味的冬笋炒香肠就好了。