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私房醉蛋(2/9)
啤酒倒入锅中 开火加热 加入所有调料
料汁大火煮沸 转中火煮5分钟后 关火 放凉
开水锅中加入少许白醋 放入鸡蛋 鸡蛋煮5分钟 关火再焖30秒
煮好的鸡蛋 捞入冷水中激一下 剥掉蛋壳 备用
准备好 香葱段 蒜片 小米椒圈 放入密封碗中
剥壳的鸡蛋放入密封碗中
倒入完全凉透的料汁 没过鸡蛋
盖好盖子 放入冰箱冷藏一夜 即可
✅完成✅