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豌豆浓汤(17/18)
准备鸡头米和豌豆
将鸡头米煮熟捞出备用
豌豆煮熟捞出备用
虾仁放入姜片葱段，料酒、白胡椒粉，抓匀腌制片刻
煮好的豌豆放入搅拌机
倒入少许牛奶打成豌豆泥
虾仁入锅煎制成熟捞出
豌豆泥直接倒入锅中
加入少许清水
放入鸡汁调味，再放入一大勺奶酪
搅拌均匀至融化
倒入碗中
放上鸡头米
放上虾仁
撒上现磨黑胡椒和干辣椒丝
这一盘春日美食就完成啦
清爽又美味
快来试试吧～