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凉拌脆爽青萝卜(1/6)
青萝卜用模具滚刀法切成不规则的片
撒上盐腌制，时间越长越好（一日半天都行）
然后用清水多淘洗几遍，基本把盐味洗掉
然后放入醋、糖、盐调味
再放上干辣椒碎和花椒粒
烧热油激一下拌匀！就可以吃了