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大连名菜～蒜蓉粉丝虾(6/6)
龙口粉丝清水泡发10分钟
在粉丝中加入蚝油，酱油调味
大蒜捣成碎末，喜欢蒜味的可以多加点蒜！除菌健康。
锅内加油，小火煸香蒜，别炒糊了，油稍微比平时炒菜多一点，浸透蒜泥即可。
把粉丝铺在盘子最底下，上边摆虾，虾从后背切开，剔除黑线。摆个喜欢的姿势哈！
稍微添点水，因为粉丝会吸收蒸汽及虾内汁水，加点水不至于过于干。上火蒸8分钟后了食用。加上点葱花也可。