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腊肠煎蛋饼，我是认真的快手早餐(4/5)
食材和在一起。 剩菜碎，四川腊肠丁，两个鸡蛋。 盐，黑胡椒，味精适量。
搅拌均匀摊如煎锅。 等待单面定性。 然后翻面。 煎至两面金黄。 但最主要是要看内部熟没熟，小火慢煎，不然就外面糊了而里面没熟。 总体来说，蛋饼摊大点，容易熟。
出锅，事实上这次有点火大，但不影响口味。
切块装盘。
早餐就是再配一个猪排包和牛奶。 快快乐乐又一顿，做饭真的好简单。