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#养生打卡#电饭煲版养生牛肉滑蛋粥(
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先来个成品图
食材准备
把大米淘洗,放电饭煲,一次性加足水,水份大概大米8倍,具体根据自己喜欢粥的稠度来定
煮粥键一个半小时
在等的时候准备牛里脊,牛肉切细丝,然后用适量的水泡起来,中间得换水几次
直到看见牛肉发白,放入碗中,放一点生姜,一勺鸡汁调味料
一点点生粉,再放一点点橄榄油
搅拌均匀,腌制一小时
鸡蛋打匀,生菜洗净切丝
一个半小时,米粥非常浓稠,放入腌制好的牛肉,搅拌均匀
大概煮3分钟,牛肉基本成熟了
慢慢均匀倒入鸡蛋液
快速搅拌均匀
放入生菜丝
一勺鸡汁调味料,几滴香油,搅拌均匀,关火!
盛一碗,鲜美无比!