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#养生打卡#电饭煲版养生牛肉滑蛋粥(3/16)
先来个成品图
食材准备
把大米淘洗，放电饭煲，一次性加足水，水份大概大米8倍，具体根据自己喜欢粥的稠度来定
煮粥键一个半小时
在等的时候准备牛里脊，牛肉切细丝，然后用适量的水泡起来，中间得换水几次
直到看见牛肉发白，放入碗中，放一点生姜，一勺鸡汁调味料
一点点生粉，再放一点点橄榄油
搅拌均匀，腌制一小时
鸡蛋打匀，生菜洗净切丝
一个半小时，米粥非常浓稠，放入腌制好的牛肉，搅拌均匀
大概煮3分钟，牛肉基本成熟了
慢慢均匀倒入鸡蛋液
快速搅拌均匀
放入生菜丝
一勺鸡汁调味料，几滴香油，搅拌均匀，关火！
盛一碗，鲜美无比！