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芝士牛肉堡(
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有机生菜,水番茄洗净 生菜去除老根,番茄切片,酸黄瓜切片 汉堡酱:黄芥末2:1蛋黄酱调好 汉堡面包平刀切好 牛肉馅不需要调味直接使用就可以了
取150~200克搓圆,压扁成饼 热锅冷油,下去肉饼中火煎制每面2分钟 再把芝士片铺上余温融化即可
原锅不放油将汉堡胚煎制焦香 芝士酱:淡奶油180ml,烧开后加入芝士片,搅拌至融化即可
按图片顺序从下往上层层叠加,最后淋上芝士酱