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#养生打卡#黑虎虾青菜炖豆腐(4/10)
小油菜清洗干净 黑虎虾解冻 清洗干净
把黑虎虾的虾肉剥出来 留出虾头 起锅烧油 放花椒葱姜蒜爆香 放入虾头 加入少许料酒翻炒
放入平菇 加适量生抽 盐 翻炒均匀
豆腐切小块儿 提前用热水烫一下 放入锅中 加少许蚝油 糖 翻炒
把黑虎虾的虾肉放入锅中 炖5分钟左右
加适量鸡精调味
待虾肉熟了
放入小油菜 轻轻翻炒均匀
再炖3分钟左右 淋少许香油
关火 出锅 鲜掉眉毛