玉米烙(
6
/6)
买的是剥好的玉米,先水里煮个三四分钟
沥干水分,一定要干,因为要下油锅
玉米中加入淀粉搅拌,每一颗玉米都要裹上
锅中倒一点油,有点热起来的时候,把玉米铺平在锅中,中小火煎
当玉米都黏住后,再往锅中倒入油,建议倒入热油,轻轻慢慢的倒入
倒入油后开小火,等油炸玉米开始有点变的脆脆,干吧就可以出锅了。一定不要去翻面,不然就全散了。