0差评快手菜｜西红柿滑肉(2/9)
瘦肉切片
红薯淀粉，加一点水调整糊
加入盐、鸡精、水淀粉腌制肉
清水煮开下肉片煮熟捞起备用
另起锅倒油，加入姜蒜红葱头爆香
倒入西红柿翻炒出沙
加入水和金针菇
金针菇煮熟后放入煮好的肉片
煮2分钟后撒上葱花即可