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#养生打卡#胡萝卜西葫芦炒鸡蛋香干(1/13)
准备食材如图
胡萝卜去皮切丝，西葫芦切丝，鸡蛋打散，加一勺淀粉水搅拌均匀备用，香干切丝备用
起锅烧油，放入鸡蛋炒熟盛出备用
另起锅炒香葱花蒜末
加入胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量清水盖盖焖煮至胡萝卜丝变软
加入香干翻炒均匀，加一勺生抽调味
加入一勺蚝油调味
加入一勺松鲜鲜调味，加一勺鸡汁调味，翻炒均匀
加入西葫芦丝鸡蛋翻炒均匀即可
鲜美可口，营养丰富
营养满满的蔬菜
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成品图