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只要3种食材的红豆马蹄糕，软糯香甜，老少皆宜~(12/13)
准备好所有食材
50g红豆浸泡一个晚上，上锅蒸熟。
100ml马蹄粉，200ml清水，搅拌均匀，过筛1~2次，得出生浆。
200ml红豆水，1片黄片糖，煮融化糖，加入蒸熟的红豆，煮到沸腾，关火；
趁热加入50ml生浆，快速搅拌至浓稠
再混合剩余生浆
粉浆做好了。
蒸糕：蒸锅放入蒸盘，水开后倒入粉浆，大火蒸20分钟左右熟透。
(蒸的时间按火力和厚度调整/没有白芯/表面边干变硬就是熟了)
蒸好后要完全放凉透才能脱模切块哦。
香甜软糯，甜而不腻
营养满满，老少皆宜
快试试吧