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#养生打卡#菌菇味增乌冬面(2/24)
裙带菜提前泡发备用
玉米粒清洗干净备用
香菇口蘑洗净备用
口蘑切片后放入清水中浸泡，防止氧化褐变
去漂亮一些的香菇打上花刀
其余的香菇切片备用
名门卷切厚片，大葱切葱花
大蒜切碎备用
起锅烧水水开下入乌冬面
煮好后捞出过凉
控水后装入碗中
将香菇名门卷裙带菜玉米粒下锅焯熟，抄好后捞出控水铺在面条上，再煮一个糖心鸡蛋，去壳后对半切开放，在乌冬面上
起锅加入少许食用油下入蒜末爆香
下入香菇口蘑煸炒
加入清水，大火烧开
取一个空碗，加入一大勺味增
用热高汤澥开
搅拌成这样即可
倒入锅内
大火烧开，加入味淋（或者广东米酒也可以不放）
加入日式酱油（可用生抽代替）炖煮十分钟
炖好的汤和蘑菇浇在乌冬面上
撒上葱花和芝麻即可
最后上个成品图，菌菇味增乌冬面完成。感谢收看！