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卤鸡腿(
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食材:鸡腿。
将鸡腿洗净,放入砂锅中。
加入适量的八角。
加入适量的香叶。
倒入适量的老抽。
倒入适量的薄盐生抽。
放入适量的冰糖。
加入适量的食盐。
加入适量的清水,腌制两小时。
腌制好的鸡腿,大火煮滚。
用勺子捞起浮在卤汁上的泡沫。
小火煮20分钟。
即可关火。