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#养生打卡#脆山药炒黑木耳(2/10)
先来个成品图
黑木耳提前泡发洗净，撕小朵，脆山药去皮切片泡水备用
锅里烧适量开水，放入黑木耳焯水半分钟
然后放入山药片和秋葵片，继续焯水半分钟
水开，捞出过凉水
热锅，放一勺花生油
油热，放入所有食材，快速煸炒
放一勺鲜鸡汁，快速煸炒均匀
可以放一勺热水，快速煸炒，尝尝味道根据自己口味微调，出锅
非常清脆爽口的一个菜！