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腊鸭腿煲仔饭，有个电饭煲就可实现(5/5)
把腊鸭腿先用水煮过之后，剔除骨头，切成碎沫，锅中放入少量的油，加入姜丝，鸭肉，炒至微微变色。
把大米清洗之后加入适量的水（平常煮饭一样的水量）同时倒入已经炒好的鸭肉。
电饭煲调至柴火饭功能，期待美味出锅。
大概半小时左右，一锅香气扑鼻的煲仔饭就出了锅了。 如果喜欢吃锅巴的朋友，可以把饭翻动之后重新按煮饭键。 在出锅前可以加一点葱花，增加一点煲仔饭的口味层次感。
米饭粒粒分明，不油不腻，不用再炒菜，我一下子就能消耗一大碗！