丹波面包的做法_菜谱

先将南瓜切成骰子大小的块放入蒸锅蒸5分钟

将高筋面粉全麦面粉泡打粉盐放在一起混合均匀

加入提前软化好的无盐黄油用手将黄油搓进面粉

揉成这种细沙状就可以

再将孜然粉黑胡椒加入面粉混合均匀

加入牛奶用硅刀翻拌至无干粉切记不要揉面或者过度翻拌避免形成面筋

菠菜切成小段培根切碎提前煎一下

将菠菜南瓜芝士碎培根加入面团

随意用手拌匀所有材料形成一个团就可以了可以弄成圆的也可以弄成方的看自己的喜好菠菜如果不好和面团融合就用手指戳一戳还是注意不要过度搅拌

这里我将面团分成了六分注意不要切断上面筛一层面粉静止15分钟

烤箱预热5分钟 220度烤20分钟左右过程中多观察面包表面

烤好后的面包很香表皮会有点脆脆的放凉后按照自己切的痕迹将面包掰开分装保存就可以啦

咬下一口口感非常丰富