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酥皮糖糕(4/9)
开水烫面，滚烫的水
红糖里放点面粉这样糖不容易漏
取大小合适面团包入调好的糖馅虎口收口
收成这样形状
把上面一截揪掉按扁这样包出来的不流糖
锅内油温五成热下锅
下锅后不停的翻面，防止受热不均匀炸爆
炸到上色后捞出
颜色自己定，喜欢深的就时间稍微长点