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#享“瘦”人生 热辣滚烫#油泼菜心，清淡爽口(2/13)
白新清水洗净
切小段
备用
热水烧制滚开
大蒜切碎备用
先将菜心根部放热水焯水
变色即可，在放入菜心叶子焯水
摆盘，大蒜末摆好
热油，放入花椒粒
爆香
淋入菜心上
放生抽
即可出锅