炒山药(1/4)
山药去皮，清洗后切块备用。注意一定要带手套，防滑，直接接触皮肤会很痒。
胡萝卜清洗干净切块备用
五花肉切条备用
锅中热油，放入五花肉，加入适量盐，老抽上色。翻炒一会放入葱蒜。加入胡萝卜和山药，煸炒几分钟调味。山药清脆爽口，非常好吃。