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捞汁肉丸(9/10)
洗干净的肉切小块加入绞肉机，放入白酒、鸡蛋、生姜粉、花椒油 和白胡椒粉，把肉绞成馅。
空气炸锅的烤盘铺上硅油纸喷上油，把肉馅搓成丸子，一个个摆好，上面喷上油。
肉丸烤盘放入空气炸锅温度调175度，时间调13分钟，翻面温度不变，时间调10分钟。
红薯购 买时选择粗细均匀的，斜着切厚片。
土豆取皮清干净切片，用模具压了心的图案。
贝贝南瓜切厚片，放上模具手压不功，模具上放筷子压两头，轻松压上黄色小花。
锅中放了红薯和南瓜，上面盘子中放了压好的花朵蒸10分钟取出盘子，完整的红薯和大块南瓜继续煮，用筷子轻松戳透就熟了。
购买红薯选择粗细尽量一样的。
蒸熟的红薯片上摆上土豆心
中间摆上炸好的肉丸，然后在土豆心上摆上南瓜小花，浇上珍选海鲜捞汁。