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#养生打卡#芹菜炒肉片(2/6)
猪肉切薄片加入料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉混合搅拌均匀腌制10分钟，黄心芹菜切3公分左右的长段备用
锅烧热加入适量油，倒入腌制好的肉片，先别着急翻拌，过1分钟后再翻拌
炒至肉片变色眼八分熟时
下入芹菜继续翻炒一下
加入少许剁椒、少许食盐、鸡精，再加入少许清水，继续翻炒几下，即可出锅
出锅装盘