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开花红糖枣馍(2/18)
按配方准备食材
红糖用水融化开
所以食材都倒入面盆中
搅拌均匀，都成棉絮状后开始揉
揉成光滑面团
开始醒发
醒发过程中准备红枣葡萄干，也可根据自己喜好添加核桃，枸杞等等
面团醒发两倍大小
揉面排气
分割面团，我是分了七个
继续揉成馒头状
口朝上
全部揉好口朝上摆放
锅内温水放入再次醒发十分钟
大火烧开
开锅十五分钟
停火后不要马上开锅，一定要停2-3分钟不然容易塌陷
个个笑开了花