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云南菜～过手米线（阿昌族）(12/13)
准备食材
煮蚕豆 10分钟后捞出
舂大蒜 小米辣椒
舂豆米
捣碎成泥 加入调料
煮米线 2分钟即可 捞出
炒肉沫 如果有现烤的肉更好
出油熟透
最后碗里加入切碎的大芫荽
舂好的蘸水 加入温开水搅拌均匀
准备香茅草猪肉干
米线垫底 一勺蘸水一勺配菜
一口一个