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番茄土豆炖牛腩(
3
/12)
牛腩冷水下锅,加入料酒,等沸腾3分钟
香料备好
番茄去皮切丁
土豆削皮切丁,放冷水里面
油热倒入香料
倒入2/3番茄,等番茄出沙
倒入牛肉
加入黄豆酱和糖,翻拌
倒入热水,煮沸
倒入电饭锅,煮40分钟
加番茄酱,剩下的番茄丁和土豆
水少,加点热水,再煮30分钟,最后倒入生抽