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黑胡椒浇汁沙朗牛排 (9/10)
调料和装饰材料准备好；
一整块沙朗牛排一分为二；
锅内放少许油，放进牛排两面煎至八分熟；
芦笋放开水锅汆烫至熟；
沥干水分排入盘底；
放上煎好的牛排；
摆上洋葱圈；
黑胡椒汁放锅内小火加热至粘稠状；
浇在牛排上；
用圣女果和油菜根部装饰即可。