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黑胡椒浇汁沙朗牛排 (
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调料和装饰材料准备好;
一整块沙朗牛排一分为二;
锅内放少许油,放进牛排两面煎至八分熟;
芦笋放开水锅汆烫至熟;
沥干水分排入盘底;
放上煎好的牛排;
摆上洋葱圈;
黑胡椒汁放锅内小火加热至粘稠状;
浇在牛排上;
用圣女果和油菜根部装饰即可。