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#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包(16/16)
料理盆内倒入400克低筋面粉
倒入100克波兰种
倒入50克总统酸奶油
倒入12克玫瑰海盐糖浆
滴入2滴红丝绒香精液
4克酵母先用150克温水化开之后倒入
揉搓成面团之后倒入20克玉米油
放入4克食盐
揉搓成光滑的面团之后发酵30分钟
将发酵好的面团分割成80克的剂子揉成团之后松弛10分钟
将面团包入20克枣泥馅用虎口收口放入烤盘
用剪刀在面团上剪开口子做成桃花的造型,进行二次发酵1个小时
二发好的面团,撒上一些干粉和芝麻
烤箱预热180℃,中层烤制20分钟
烤好的桃花软欧包,粉粉的胖嘟嘟的很诱人
看着这个软欧包心情美美的。