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春天的味道之马兰头拌香干(2/6)
这个是绿梗的是市场上面买来的，野生应该是红梗的
起火烧热水，水开加入适量食盐和油，马兰头焯水，捞出放凉白开中再捞出挤干水分
香干也一起烫一下，香干只用到了两片
香干切碎，马兰头挤干水分切碎，放在一个盘子里面
取一个小碟子，里面少加一点开水，加入少许糖，适量盐搅拌一下
小碟子里面的糖盐水倒入马兰头香干里面，再加入一点点生抽和麻油搅拌均匀，就可以开吃啦！