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正宗重庆来凤鱼(2/5)
锅中加入适量油，油热加入大葱爆香 提前调好料汁（厨老倌泡椒王100g 火锅底料100g 麻辣鱼100g 干辣椒20g 花椒5g）及提前腌制好的鱼肉
依次勾芡勾三次，不停的翻动使之受热均匀
捞出撒上花椒面以及适量葱花蒜末
锅中放入适量油，油热放入干辣椒干花椒，浇在鱼上面
撒上白芝麻即可