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暖胃麻油疙瘩汤(5/11)
那一段葱,中间切开,然后顶刀切成葱花
芹菜中间拉一刀,切成丁
鸡蛋两颗打散
西红柿切成小块
面粉加水用筷子搅拌成小疙瘩,一定要少量加水,可以多次
烧油将葱花爆香
然后加入西红柿炒至软烂
添水烧开,然后加入盐味精生抽,少许黑醋
将鸡蛋转圈淋入烧开的锅中,然后把芹菜丁倒入
锅再次开后再将调好的面疙瘩倒入,水开三分钟就可以关火了,记得倒入面疙瘩后要一直搅动,防止粘锅
撒上香菜,淋入麻油就可以吃喽