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#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌手撕杏鲍菇(3/7)
杏鲍菇切厚片
烧一锅水,把杏鲍菇放入锅中,焯水煮熟,捞出凉凉,再手撕成条
胡萝卜切丝,焯水煮熟,捞出备用
调料汁:蒜末,白芝麻,生抽,蚝油,香醋,芝麻油,白糖,食盐,搅拌均匀
将杏鲍菇条,胡萝卜丝,香菜段,花生碎放入大碗,再倒入料汁搅拌均匀
装盘
咸鲜脆韧,超级好吃!