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#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌手撕杏鲍菇(7/7)
杏鲍菇切厚片
烧一锅水，把杏鲍菇放入锅中，焯水煮熟，捞出凉凉，再手撕成条
胡萝卜切丝，焯水煮熟，捞出备用
调料汁:蒜末，白芝麻，生抽，蚝油，香醋，芝麻油，白糖，食盐，搅拌均匀
将杏鲍菇条，胡萝卜丝，香菜段，花生碎放入大碗，再倒入料汁搅拌均匀
装盘
咸鲜脆韧，超级好吃！