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吃野菜的季节—虎耳草煎蛋(
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虎耳草清洗干净
切成碎碎装碗里备用
加入蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋都可以)和少许食用盐
搅拌均匀备用
锅里加入少许食用油,油热后加入糊糊煎至定型
翻面煎另外一面,煎至金黄即可
切成块就可以开吃了
虽然不好看,但是挺好吃的