鸡胸肉切小块，放入生抽 盐 淀粉腌制15分钟

番茄去皮切碎，大蒜切碎，青豆焯水备用

起锅烧油，油热放番茄，把番茄炒出软加点水炒出汁水，放入青豆放入蒜末翻炒均匀，加入鸡胸肉翻炒变色，放半碗水，加入生抽 耗油 番茄酱，大火煮至浓稠，出锅撒葱花。