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香菇酿蛋(鹌鹑蛋)零失败(
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一口一个
把香菇蒂去掉
先拧上一层黑胡椒盐,再把鹌鹑蛋一个香菇上放一个,底部倒入蒸鱼豉油。蒸30分钟(家里这个蒸笼最低20分钟起蒸)。
这道菜没有技术含量,调味也很简单,真的零失败。