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下饭菜辣椒炒肉(
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第一步 猪肉先煸熟,加一点老抽上色 加一勺料酒去腥,炒好盛出备用
辣椒炒断生,用的青红辣椒和螺丝椒 ,辣味更丰富
辣椒炒断生加入肉翻炒,调味:生抽 蚝油,盐鸡精
出锅前加点蒜和香菜 ,味道更好吃
配一碗白米饭开炫