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白菜炒大虾(6/7)
准备一把剪刀，一根牙签，先剪掉虾枪，从图上位置剪掉虾头和虾腿，把里面的黑色虾胃挑出来扔掉
用牙签在第三节的地方挑出虾线，清洗干净后斜着剪成两半，虾头单独放在一边，把娃娃菜的菜叶切成小块清洗干净
锅里热油，中火把娃娃菜炒软盛出备用
再倒点油，中火放入虾肉和虾头，按压虾头，炒出虾油，然后放入葱姜蒜片炒香
锅边淋入两勺料酒，加一勺生抽翻炒均匀
娃娃菜回锅，加入糖，盐，味精一点点就够
翻炒均匀后加入水淀粉勾芡，翻炒两下出锅就可以享受美味啦