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抹茶椰香脆片，抹茶浓郁香气与椰香的清新在口腔中交织出美妙滋味(2/16)
鸡蛋1个、淡奶油45克、白砂糖40克、盐1克，放一起搅拌均匀。
加入无盐黄油60克（提前融化成液体），放一起搅拌均匀。
筛入低筋面粉20克、奶粉10克、抹茶粉8克。
搅拌至颜色均匀、面糊丝滑。
加入椰蓉 80克。
放一起搅拌均匀。
烤盘垫上油纸，放上面糊。
用刮板抹成均匀的薄片。
烤箱180℃提前预热到温度，先烤制8分钟定型。
取出来切成等量的小块状，边缘修正一下，每块之间留一些空间。
烤箱加热到140℃，烤制15-20分钟。注：15分钟酥软一点，20分钟酥脆一些，按喜欢确定烤制时间。
取出完全放凉、密封保存即可。
抹茶椰香脆片，完成O(∩_∩)O
抹茶的独特风味和椰香的清新。
脆脆的口感，一款令人回味的小点心。
一口咬下，抹茶浓郁香气与清新椰香在口腔中交织出一种独特的美妙滋味。