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#女神野餐记#巧克力奶油蛋糕(11/12)
准备好所需要的材料；
蛋黄3个，牛奶45g，玉米油40g，搅拌至乳化；
筛入低筋面粉45g和可可粉10g；
搅拌均匀成可可蛋黄糊；
蛋白3个加糖40g，打发成小弯钩状态；
蛋白糊和蛋黄糊分次拌匀；
拌好的可可蛋糕糊倒入6寸戚风模具中，震出气泡；
送入烤箱，150度烤60分钟；
出炉后放凉脱模；
淡奶油300g、糖30g、可可粉15g打发至有纹路；
巧克力奶油装入裱花袋中，给蛋糕装饰；
表面筛可可粉装饰；