沙虫干切段，加一点点油和盐热锅后加入沙虫干变成金黄色备用。荷包蛋煎好后加入适量酱油搅拌均匀备用

两个番茄，一个切丁，一个切成6块。热锅热油下5个蒜，炒出香味加入丁块番茄和盐炒出沙后加入适量糖和6块番茄，搅拌均匀后加入水和煎好的沙虫干，煮沸后加入面条煮5分钟左右加入煮好的鸡蛋，放适量盐调味，最后加入葱末即可