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西冷牛排沙拉(1/4)
小番茄洗净改刀 西蓝花改刀洗净 牛油果对半开切片
开水下盐和油，下入西蓝花焯水，捞出再过冰水
热锅冷油，下入西冷牛排，正反各煎2分钟，侧边煎制1分钟，出锅醒肉1分钟
装盘，撒上海盐胡椒即可