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炒玉米面条(4/10)
干玉米面条提前一夜宽水泡。
第二天一早泡好的样子。
凉水下面条煮7—8分钟，过凉水泡一会儿。
西红柿、胡萝卜、牛肉切好。
锅里喷油10克，先翻炒胡萝卜、西红柿。
加入面条和牛肉（熟的）。
加入生抽，盐和蒜粉调味。
加些自己做的辣椒油，盛盘。
加些香芹味道更清新。
余下的面条用少许油拌匀，密封下次用（当天吃完）。