粘米粉和水搅拌均匀加入盐和味精五香粉，食用油搅拌均匀
芋头切成丝，准备不粘锅，锅中加入油少许烧热倒入芋头丝翻炒有点软
倒入调好米浆慢慢搅拌均匀，全程开中火，搅拌图片中成一坨，即可
我是用9寸圆形蛋糕模具垫上油纸，没有的可以直接把油抹在模具里，处理好把刚才搅拌好面团倒入模具里压实上面抹平然后上面盖一张锡纸，防止水，锅中水烧开可以进入锅里蒸40分钟即可。
蒸好后拿出来晾凉一点脱模，彻底晾凉放进冰箱里冷藏放第二天切块好切不会散。
像这样切成有点厚片一块块放入不粘锅里煎，全程用中小火煎成两面金黄色就即可享用美味
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